Roma è una delle mie città preferite al mondo. E oggi andremo a scoprire dove mangiare tipico a Roma.
Non sono un grande amante delle città; poche di esse mi lasciano a bocca aperta, ma Roma riesce sempre a rapirmi, e lo fa ogni volta che torno a visitarla. Amo la storia antica e i monumenti che la raccontano e Roma vibra di passato millenario così imponente che ogni angolo della città ha qualcosa da raccontare.
Ma oltre ai monumenti, ai dipinti e gli affreschi, e ai caratteristici quartieri non possiamo tralasciare la buonissima cucina romana! Quindi, dove mangiare tipico a Roma? Dove gustare una buona carbonara, cacio e pepe o grigia senza cadere nelle trappole dei soliti ristoranti per turisti?
Dove mangiare tipico a Roma: Nannarella
Nannarella si trova a Trastevere, in Piazza di S. Calisto. Non è possibile prenotare e troverete sempre coda ma fidatevi, ne vale l’attesa. La fila scorre abbastanza velocemente e, di solito, dopo 30/40 minuti, si riesce a sedersi. Attenzione, se siete più di 3 persone, potete lasciare il vostro nome al cameriere all’ingresso, e saranno loro a chiamarvi non appena si libera un tavolo.
Nonostante le code siano lunghe, il servizio è veloce e cordiale, senza la sensazione di fretta nel dover liberare il tavolo, e l’atmosfera è accogliente. Il menù è tipico, con carciofi alla giudia, bruschette, fritti romani e una vasta scelta di paste: amatriciana, carbonara, cacio e pepe, gricia… Qui la vera difficoltà è decidere cosa ordinare.
Le porzioni sono abbondanti, quindi il mio consiglio è di non esagerare e piuttosto tornare una seconda volta per provare altre squisitezze. Buona qualità prezzo.
Dove mangiare tipico a Roma: Hostaria Ago e Lillo
L’Hostaria Ago e Lillo è stata una piacevole scoperta, scelta per caso durante una passeggiata tra il Vaticano e Castel Sant’Angelo. L’ambiente è spartano, con possibilità di sedersi sia fuori che all’interno del locale. Lo staff è giovane, amichevole e con tanta voglia di fare. Parlano un ottimo inglese, quindi se volete portare o consigliare amici stranieri, questo è il posto giusto. L’accoglienza è ottima così come la loro carbonara.
Ottima qualità-prezzo.
Tonnarello
Tonnarello è un altro ristorante iconico situato in Via di Paglia a Trastevere, vicino alla Basilica di Santa Maria in Trastevere. Anche qui la coda è assicurata e l’attesa si aggira tra i 30 e i 40 minuti ma, nonostante le lunghe file di turisti, questo posto ha mantenuto la sua genuinità.
I coperti sono numerosi, con tavoli sia all’esterno che all’interno, e anche un piano superiore.
Le paste sono tutte eccellenti, così come gli antipasti tradizionali e i secondi. I prezzi sono molto contenuti.
Non mi resta che consigliarvi un pasto in questo ristorante.
Se potete, evitate il weekend, potreste trovare una coda un po’ più contenuta
La Gattabuia
La Gattabuia si trova all’inizio di Trastevere, vicino al lungo Tevere in Via del Porto.
Consigliato dagli stessi romani, la qualità non delude. Qui, abbiamo mangiato la migliore Gricia di tutta la vacanza. Anche questo ristorante ha mantenuto la sua genuinità nel tempo sia nei piatti che nell’atmosfera, che raccontano la tradizione romana.
Se conoscete altri ristoranti da consigliare ai nostri lettori, lasciate i nomi nei commenti. Li proveremo anche noi durante la nostra prossima visita a Roma.